盛岡麺厨房ゼロワン 前沢牛しおラーメンは満足感最高!

雑記
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今回は、2019/06/17にオープンした
盛岡市上田にあるラーメン屋さん、盛岡麺厨房ゼロワンさんをご紹介いたします!

盛岡麺厨房ゼロワンへのアクセス

お店の住所は岩手県盛岡市上田1-8-26 近くに中央病院やセブンイレブンがあります。

お店に駐車場がないため、車の場合は近くのコインパーキングをご利用ください

コインパーキング利用の際はお店から味玉無料のサービスが受けられます

最寄駅は上盛岡駅ですが、盛岡駅から徒歩やバスでアクセスした方が便利かも。

バスの場合は岩手県立第一高等学校前で降りると歩いて5分くらいです!

お店には「盛岡麺厨房ゼロワン」という目立つ看板があるのですぐにわかると思います

メニューとその値段

盛岡麺厨房ゼロワンさんのラーメンの値段は650円~850円

現時点(2019/06/19)でのメニューを載せておきます

  • 前沢牛 しお       850円
  • 前沢牛 しお 味玉のせ  950円
  • 鶏   しお       650円
  • 鶏   しお 味玉のせ  750円
  • 鶏   醤油       650円
  • 鶏   醤油 味玉のせ  750円
  • 煮干し 醤油       700円
  • 煮干し 醤油 味玉のせ  800円
  • 背脂煮干         750円
  • 背脂煮干   味玉のせ  850円
  • 大盛り          100円
  • 味玉           100円
  • 焼豚4枚          250円
  • 前沢牛ご飯        300円
  • 鶏ご飯          300円
  • コーラ          150円
  • ジンジャエール      150円
  • ビール          550円
  • ハイボール        400円

限定麺など含め、メニューはお店にご確認ください

入店!

お店の外観はこんな感じ。

シンプルな看板と盛岡麺厨房ゼロワンというお店の名前がインパクトありますね。

お店の前には全メニューの写真と値段が貼られており、待ち時間にメニューを見ることができます。

退屈しなさそう!

 

[前沢牛 塩]というラーメンを見てびっくり!

え、前沢牛食べられるの?? 
前沢牛とは岩手のブランド牛、普通ラーメンには入ることありません。。

これは嬉しい![前沢牛 塩]を注文することに決定。

私が伺った時も何人かの方が並んでおられました。

メニューを見ながら15分ほど待ったところでいざ入店!!

盛岡麺厨房ゼロワンさんの店内は木を基調としたおしゃれなデザイン。

いい意味でラーメン屋っぽくなくて好きです。清潔感もあります。

席はカウンターのみのため、複数人で行くとまとまった席を確保するために待ち時間が長くなるかもしれません。

入店した後は券売機で食券を購入します。

券売機と各メニューの金額は次のようになっています。


開店したばかりのためまだ販売していないメニューもありますが、限定などのボタンを見ると今後のメニュー展開に胸が膨らみます。

[前沢牛 しお]は850円。

850円で前沢牛食べられるのはお得!

お値段は一般的なラーメン屋さんですね

 

席に案内されると、席からキッチンの様子が見えます。

店員さんが茹でる前の麺を手でこねています

茹でる前の麺をこねることでちぢれやコシがうまれるそう。これは期待。

実食!

しばらく待っていると、

きました!! 前沢牛 しおラーメン!!

前沢牛しおラーメンのトッピングはシンプルに前沢牛とネギ、たけのこ。

牛の脂が透き通ったスープに浮かんで、美しさすら感じます。

麺はゆるくくねくねとちぢれており、しっかりスープが絡みそう。

お、美味しそう〜〜 まずはスープからいただきました。

「あっ、、、美味しい!

これは、恥ずかしかったのですがお店の中で結構な声で

あっ、、」って言っちゃいました笑(本当の話)

スープを口に含んだ瞬間、牛肉の旨味と塩の主張!

 

焼肉などでもお塩で食べる人がいますが、お肉と塩の相性は抜群ですね!

スープの塩味は濃いめで、お肉の存在感に負けません。
だけど決してくどすぎず、食べやすい。

お肉を際立たせる絶妙なラインの味付けになっているように感じました!

麺はコシがしっかりあり、食べ応え抜群。

私的にはとても好みの麺です!

 

友人と行ったのですが、二人とも食べることに夢中で会話は一切なし。笑

すぐに食べきってしまいました!!

盛岡麺厨房ゼロワンさん、前沢牛しおラーメンごちそうさまでした!!

まとめ

盛岡麺厨房ゼロワンでは、岩手県のブランド牛 前沢牛を使ったラーメンが食べられます
他にも鶏や煮干しのラーメンもありましたので、次回食べてみようと思います!

お値段は1000円かからないくらい

何と言っても美味しい! リピート確定です笑

ぜひ皆さんも食べてみてください!

最後まで読んでいただきありがとうございました

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